अगर आप साधारण फलों के सलाद से ऊब चुके हैं, तो यहां हम मीठे और चटपटे स्वाद के साथ फ्रूट सलाद की रेसिपी ला रहे हैं। इसमें तीखा स्वाद देने के लिए मिर्च और मीठे स्वाद के लिए सेब, अनानास, नाशपाती है, और इसके ऊपर चटपटा स्वाद मिला हुआ है। आप इसे अपने नाश्ते या दोपहर के भोजन के साथ लेना पसंद करेंगे।
व्यंजन विधि
सर्विंग : 4
पकाने का समय : 15-20 मिनट
जटिलता : सरल
स्वाद : मीठा और तीखा
सामग्री
| वस्तु | मात्रा |
|---|---|
| आम के 1 इंच के टुकड़े | 1/2 कप |
| खीरा का 1 इंच क्यूब्स | 1/2 कप |
| सेब के 1 इंच के टुकड़े | 1/2 कप |
| नाशपाती के 1 इंच के टुकड़े | 1/2 कप |
| अनानास के 1 इंच के टुकड़े | 1 कप |
| काला नमक | एक चम्मच |
| मूंगफली | 1/4 कप |
| नींबू का रस | 1 बड़ा चम्मच |
| शहद | 1/2 बड़ा चम्मच |
| इमली पेस्ट | 1/2 बड़ा चम्मच |
| बारीक कटी हुई गर्म मिर्च | 1/4 कप |
| बारीक कटी हुई लाल मिर्च | 1/4 कप |
खाना बनाना
- चरण 1
एक छोटी कटोरी में बारीक कटी हुई लाल मिर्च, गर्म मिर्च, इमली का पेस्ट और शहद डालें। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
- चरण 2
चरण 1 के मिश्रण के ऊपर नींबू का रस डालें।
- चरण 3
एक पैन में मूंगफली को भून लें और मूंगफली के ऊपर नमक छिड़क दें। हल्का भुनने के बाद सारी मूंगफली को छोटे छोटे टुकड़ों में पीस लीजिये. अब मूंगफली के टुकड़ों को स्टेप 2 के मिश्रण में मिलाएं।
- चरण 4
एक बड़े बाउल में सभी तरह के फल मिला लें। मिक्स फ्रूट्स के ऊपर स्टेप 3 का मिश्रण डालें। सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और आपका फ्रूट सलाद परोसने के लिए तैयार है।
सेवित
फलों का सलाद नाश्ते या दोपहर के भोजन के हिस्से के रूप में परोसें।