हरी मिर्च की चटनी एक बहुत ही आम चटनी है जिसका आनंद किसी भी प्रकार के भोजन के साथ लिया जा सकता है। हरी मिर्च की चटनी का इस्तेमाल लगभग हर तरह की चाट में किया जाता है।
व्यंजन विधि
सर्विंग : 4
पकाने का समय : 5-15 मिनट
जटिलता : सरल
स्वाद : मसालेदार
सामग्री
वस्तु | मात्रा |
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धनिया | दो कप |
काला नमक | 1/4 छोटा चम्मच |
नमक | 1/4 छोटा चम्मच |
दही | एक चम्मच |
जीरा | 1/4 चम्मच |
नींबू का रस | एक चम्मच |
अदरक कटा हुआ | एक चम्मच |
बेसन भुजिया | एक चम्मच |
मूंगफली | 1 बड़ा चम्मच |
साबुत हरी मिर्च | 2-4 टुकड़े |
लहसुन | 2 टुकड़े |
खाना बनाना
- स्टेप 1
सभी सामग्री को ग्राइंडर में डालकर अच्छी तरह पीस लें। आवश्यकतानुसार पानी डालें।
सेवितहरी मिर्च की चटनी को ठंडे तापमान पर परोसें। आप इसे किसी भी भोजन, नाश्ते के साथ परोस सकते हैं। यह चटनी किसी भी चाट आइटम के लिए जरूरी है।