अगर आप आम के शौकीन हैं तो आप मैंगो म्यूल का विरोध नहीं कर सकते। भले ही आप आम के स्वाद के इतने शौकीन न हों, मैंगो म्यूल गर्मी के मौसम में गर्मी से तुरंत राहत देता है।
व्यंजन विधि
सर्विंग : 1
पकाने का समय : 10-15 मिनट
जटिलता : सरल
स्वाद : मीठा
सामग्री
| वस्तु | मात्रा |
|---|---|
| आम का रस | 1/4 कप |
| जुलिएन अदरक एक इंच लंबा | 10 टुकड़े |
| जूलिएन ककड़ी एक इंच लंबी | 6 टुकड़े |
| शहद | 3 बड़े चम्मच |
| नींबू का रस | 3 बड़े चम्मच |
| बर्फ के टुकड़े | 6-8 क्यूब्स |
| सोडा | 1/4 कप |
खाना बनाना
- चरण 1
छोटे प्याले में 3 बड़े चम्मच शहद लें और बराबर मात्रा में गुनगुने पानी में अच्छी तरह मिला लें ताकि शहद अच्छी तरह से घुल जाए।
- चरण 2
शेकर में अदरक, खीरा और नींबू का रस डालकर पतला शहद मिलाएं। 4 बर्फ के टुकड़े शेकर में डालें और अच्छी तरह हिलाएं।
- चरण 3
- अब शेकर में आम का रस डालें, बाकी सामग्री शेकर में ही रहने दें और 10-15 सेकेंड तक अच्छी तरह हिलाएं.
- चरण 4
अब सर्विंग ग्लास में तरल पदार्थ निकाल दें और ऊपर से धीरे-धीरे सोडा डालें। बर्फ के कुछ टुकड़े डालें और आपका आम का खच्चर परोसने के लिए तैयार है।
सेवित
परोसने से पहले अपने मैंगो म्यूल ग्लास को पुदीने की पत्तियों और खीरे से सजाएं।