नारियल के लड्डू बनाने में बहुत ही आसान हैं, यह बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और बच्चों को बहुत पसंद आते हैं।
व्यंजन विधि
सर्विंग : 4
पकाने का समय : 20-25 मिनट
जटिलता : मध्यम
स्वाद : मीठा
सामग्री
| वस्तु | मात्रा |
|---|---|
| नारियल पाउडर | 300 ग्राम |
| संघनित दूध | 1 कैन (400 ग्राम) |
| काजू के टुकड़े | 1 बड़ा चम्मच |
| पिस्ता के टुकड़े | एक चम्मच |
| इलायची पाउडर | 1/4 छोटा चम्मच |
खाना बनाना
- चरण 1
एक पैन में कंडेंस्ड मिल्क डालें, धीमी आंच में इसे अच्छे से पिघलने दें।
- चरण 2
नारियल पाउडर और सारे कटे हुए मेवे डालें।
- चरण 3
इन्हें मिक्स करें और धीमी से मध्यम आंच में चलाते रहें।
- चरण 4
इसे 75% ठंडा होने दें। पूरी तरह से नहीं।
- चरण 5
हथेली में थोडा़ सा घी लगाकर लड्डू अपने मनचाहे आकार में बना लीजिए।
- चरण 6
प्रामाणिक रूप देने के लिए अपने लड्डू को सूखे नारियल पाउडर पर रोल करें।
सेवित
वेजिटेबल पास्ता सूप को गरमा गरम गार्लिक स्टिक या गार्लिक ब्रेड के साथ परोसें।
